makanan 4 sehat 5 sempurna

Pengertian Makanan 4 Sehat 5 Sempurna. Yang di sebut dengam makanan 4 sehat 5 sempurna adalah menu makanan yang lengkap dan mengandung zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh seperti karbohidrat, protein, vitamin dan mineral. Masing-masing zat gizi ini terkandung dalam berbagai jenis makanan yang berbeda. Karena itu menu makanan harus  bernekaragam. Agar kebutuhan gizi yang di perluka tubuh terpenuhi.

Makanan 4 sehat 5 sempurna
Makanan Empat Sehat Lima Sempurna adalah terdiri dari berbagai unsur makanan yang biasa 4 sehat 5 sempurnadimakan orang setiap hari, yaitu :

• 1. Makanan Pokok

Makanan pokok adalah makanan utama yang banyak mengandung karbohidrat. karbohidrat sendiri berfungsi sebagai sumber tenaga bagi tubuh untuk malakukan aktifitas sehari-hari. Makanan pokok di setiap daerah berbeda-beda. Orang barat memilih gandum sebagai makanan pokoknya. Orang asia dan oriental memilih nasi. Di beberapa tempat di Indonesia adalah yang memilih jagung atau sagu sebagai makanan pokoknya. Kesemuanya sama saja. Karena jenis makanan pokok yang telah di sebutkan tadi merupakan salah satu sumber karbohidrat. Contohnya makanan pokok antara lain adalah: nasi, jagung, oat, kentang, gandum / tepung terigu, serta umbi-umbian lainnya.

• 2. Lauk-Pauk

Lauk pauk identik sebagai makanan sumber protein. Protein yang ada pada lauk pauk berfungsi untuk memenuhi kebutuhan zat pembangun pada tubuh. Misalnya yaitu tempe, tahu, telur, daging, ikan, dan lain-lain.

• 3. Sayur-Mayur

Sayur mayur merupakan salah satu makanan sumber vitamin dan mineral. Sayur-sayuran pada makanan memiliki fungsi untuk memenuhi kebutuhan zat pengatur tubuh. Contoh : Kangkung, bayam, terong, tomat, cabe, kacang panjang, kol gepeng, labu siam, dan lain sebagainya.

4. Buah
Buah serupa dengan sayur mayur, yaitu merupakan makanan sumber vitamin dan mineral. Buah-buahan pada makanan juga memiliki fungsi untuk memenuhi kebutuhan zat pengatur pada tubuh. Contohnya yakni apel, pepaya, pisang, manggis, markisa, kesemek, salak pondoh, duren, dan lain sebagainya.

• 5. Susu dan produk olahannya

Susu merupakan sumber protein, mineral dan asam lemak essensial. Susu dan produk olahannya seperti keju, mentega, yogurt, dll mempunyai kandunga gizi yang sangat tinggi. Susu berfungsi sebagai makanan pelengkap pada menu empat sehat 5 sempurna. Karena hanya sebagai pelengkap maka tidak ada kewajiban atau keharusan kita untuk mengkonsumsi atau meminumnya. Tapi kebanyakan di sarankan di konsumsi untuk melengkapi kebutuhan nutrisi tubuh terutama pada anak-anak yang masih dalam taraf tumbuh kembang. Susu biasanya di minum saat sarapan ataupun sebelum tidur